Menú
Pizzas
Muzzarella
Muzarella y salsa de tomate
Morrones
Muzzarella, s. tomate y morrones
Atún
Muzzarella y atún
Calabreza
Muzzarella, salsa, longaniza
Jamón y morrones
Jamón, muzzarella, salsa, morrones
Palmitos
Salsa, palmitos, s. golf, muzzarella y jamón
Esp. de Palmitos
Salsa, palmitos, s. golf, muzzarella, morrón, huevo y aceitunas
Venesiana
Rodajas de tomate, jamón y queso
Brasileña
Muzzarella, jamón, ananá, aceitunas negras
Genovesa
Salsa, jamón, morrones y huevo
Prima
1/2 roquefort y 1/2 provolone
Fugazza
Masa y cebolla
Fug. americana
Masa, muzzarella y cebolla
Fugazzeta con jamón
Doble masa, muzzarella, jamón cocido y cebolla
Fugazzeta especial
1/2 roquefort y 1/2 provolone
Los gigantes
Muzzarella, salsa de tomate, tomate en rodajas, morrón, huevo duro, jamón, palmitos y salsa golf
Anchoas
Salsa y anchoas
Jamón
Jamón, muzzarella y s. tomate
Verdura
Verdura, salsa blanca con provolone
Provolone
Muzzarela, salsa y provolone
Jamón y roquefort
Salsa, roquefort, jamón y morrón
Palmitos al roquefort
Salsa de tomate, roquefort, palmitos y jamón
4 quesos
Provolone, muzzarella, roquefort, queso de maquina
Primavera
Jamón, muzzarella, tomate y huevo
Champignones
Champignones, muzzarella y aceitunas negras
Pollo
Salsa, pollo, muzzarella y huevo
Capresse
Muzzarella, r. de tomate, albahaca
Fuga. italiana
Provolone y cebolla
Fuga. roquefort
Cebolla con roquefort
Fugazzeta Calabresa
Doble masa, calabresa, muzzarella y cebolla
Cancha
Salsa de tomate, provenzal y ají molido
Mixta
1/2 muzzarela, 1/2 anchoas
Rucula
Muzzarella, jamón crudo y rucula
Napolitana
Muzzarella, salsa, r. de tomate, ajo
Roquefort
Roquefort y salsa de tomate
Pizzaiola
Salsa, ajo y rodajas de tomate
Pizzaiola al roquefort
Salsa de tomate, ajo, roquefort, rodajas de tomate
Gran rellena
Longaniza, jamón, rodajas de tomate, morrón y ajo
Romana
Jamón, muzzarella, morrón y anchoa
Champ. a la Caruso
Champingnones, salsa, provolone, aceitunas negras
Vienesa
Salsa, salchicha viena, muzzarella
Margarita
Muzzarella, r. de tomate y huevo
Fug. Española
Rod. de calabreza
Fugazzeta
Doble masa, muzzarella y cebolla
Fugazzeta Roquefort
Doble masa, muzzarella, roquefort y cebolla
Vegetales
tomate en rodajas, queso, champignon, cebolla, pimientos rojos y verdes, albahaca
Empanadas
Carne
Capresse
Carne cortada a cuchillo picante
Humita
Pollo
Roquefort y apio
Jamón y queso
Queso y cebolla
Verdura
Fatay
Carne cortada a cuchillo
Minutas
Suprema grille con guarnición
Milanesa de ternera Napo sola
Milanesa de ternera
Bife de costilla c/guar
Costilla de cerdo c/guar
Revuelto de gramajo
Bife de chorizo c/guar
Milanesa de ternera con guarnición
Suprema rellena al verdeo
Suprema con guarnición
Suprema suiza
Omelette jamón y queso
Escalope c/guar
Tortilla de papa o verdura
Milanesa de ternera Napo c/guar.
Matambre a la pizza c/guarnición
Suprema napo c/guar
Suprema fugazzeta
Filet merluza c/guar
Papas fritas
Suprema napo sola
Pastas
Pastas caseras
ñoquis
Salsa manteca
Spaghetti
Salsa mixta
Salsa blanca
salsa de crema
Salsa fileto
Salsa estofado de carne
Salsa pesto
Pastas rellenas
Ravioles de pollo y verdura o ricota
Canelones de pollo / verdura
lasagna: espinaca, jamón, queso con s.mixta
Crepe de verdura
Salsa pesto
Salsas especiales
Bolognesa
Tomate, cebolla, carne picada
Napolitana
Jamón, salsa y queso
4 Quesos
Muzzarella, roquefort, regianito y parmesano
Strofa
Ajo, fondeado, fileto y oregano
Rosa
Crema y fileto
Principe de napoles
Jamón, salsa blanca, huevo, crema, muzzarella y parmesano
Scarparo
Cebolla, verdeo, ajo, pesto y fileto
Funghi
Champignon y crema
Parisiene
Salsa blanca, blanco de ave, jamón, crema y parmesano
Tomate
Tomate, ajo y manteca
Al tuco
Cebolla, jamón y fileto
Los gigantes
Champignon, parmesano, jamón, crema, salsa blanca, fileto y muzzarella
Tricolor
Salsa blanca, fileto y pesto
Roquefort
Crema y roquefort
Calzones
Napolitano
Muzzarella, jamón, provolone, salsa, rodaja de tomate
Milán
Muzzarella, jamón, provolone y salsa de tomate
Champignones
Muzzarella, salsa de tomate, orégano y champignon
Palmitos
Muzzarella, jamón, morrón, palmitos, salsa golf
Los gigantes
Muzzarella, jamón, morrón, longaniza, tomate y huevo
Al roquefort
Muzzarella, jamón, roquefort, salsa de tomate
Calabres
Muzzarella, salsa de tomate y calabresa